가성비도 좋고 만나기 쉬운 입문용 싱글몰트 위스키 3대장을 소개한다! (지극히 개인적인 견해임을 미리 밝힌다.) 가격대는 10만원선 정도로 국내에서 특별히 젊은 층에게 더욱 인기가 좋은 제품들로 나열해 보았다. 입문자들이 흔히 겪는 높은 도수의 알코올과 피트에 대한 거부감이 적어 입문하기에 적합하고, 부드러운 향과 깔끔한 피니쉬의 위스키들을 위주로 구성했다.
그동안 개인적으로는 맛과 향 그리고 가성비를 모두 고려해 입문용으로 발베니 Balvenie를 가장 많이 추천해왔지만, 국내 유통망에 차질을 빚으며 품절 대란을 일으킨 이후, 구하기가 너무 어려워져 접근성이 떨어지기 때문에 해당 제품은 제외하게 되었다. 하지만 마음속에서는 언제나 1위. 다시 활발하게 접할 수 있게 되길 바란다 :)
1. 글렌모렌지 오리지널 10Y
글렌 모렌지(Glen Morangie)는 스코틀랜드 게일어로 "고요의 계곡"이라는 의미를 가진다. 하이랜드의 테인 지역에 설립되어 오래전부터 위스키를 생산해오던 지역 양조장을 윌리엄 매더슨이 구매한 후, 1843년에 정식으로 등록하고 1849년부터 위스키를 생산하며 시작되었다. 그러다 1887년 증류소가 매각, 정비되며 '글렌모렌지'라는 명칭을 사용하기 시작했다. 초창기 싱글몰트 위스키 판매가 성공적으로 이루어져 성장하던 중에, 2004년 LVMH(루이비통 모엣 헤네시)에 매각된 이후 많은 변화와 함께 성장을 이어왔다.
다른 증류소와는 다르게 숙달된 16명이 위스키 생산의 전 과정을 책임지며, 연간 9만리터 가량을 생산하는데 증류소의 크기에 비해서는 많이 생산하는 편이다. 일반적인 스카치 위스키가 생산시 연수를 사용하는 것과는 달리 미네랄이 풍부하고 경질인 물을 사용한다. 또한 피트를 사용하지 않으며 숙성에는 주로 버번 오크통을 사용한다. 버번 오크통을 사용하기 때문에 글랜 모렌지의 특유의 향 사이로 버번위스키의 바닐라 향이 느낄 수 있다. 새롭게 바뀐 병 디자인과 어울리는 과일향, 그리고 무난한 풍미를 지닌 위스키로 아직은 위스키의 강한 알코올 향이 낯선 이들에게 입문용으로 가장 적합하다고 생각하다. 가격대는 국내에서 11만 원선 정도로 형성되어있다.
2. 글렌피딕 12Y
"사슴의 계곡"을 의미하는 글렌피딕(Glen Fiddich)은 적극적인 홍보를 통해 해외에 판매하기 시작한 최초의 싱글몰트 위스키이다. 블렌디드 위스키가 주류인 세계시장에서 포문을 열었다는 이미지 때문에 최초의 싱글몰트 위스키로 알려져있다. 소유 사인 윌리엄 그랜트 앤 선즈(William Grant & Sons)는 윌리엄 그랜트가 처음 설립한 이후 지금까지 계속 가족 경영으로 운영하고 있다. 재고 비축으로 적절한 가격과 품질을 유지하며 싱글몰트 위스키의 대중화를 이끌었다. 싱글 몰트는 몰라도 글렌피딕은 아는 사람은 있을 정도로 국내에서는 인지도가 높다. 12년은 국내에서 쉽게 구할 수 있고 가격도 10만 원 정도로 합리적이며 크게 치우치지 않은 풍미로 기준점이 되기 좋은 싱글몰트라고 할 수 있겠다.
3. 글렌리벳 12Y
강 이름인 리벳에서 이름을 따온 글렌리벳(Glen Livet) 증류소는 1824년 정식 등록한 최초의 증류소로 알려져있다. 글렌리벳은 글렌피딕 다음으로 가장 많이 판매되는 싱글몰트 위스키이며, 조지 4세가 스코틀랜드에 방문해서 맛보고 극찬한 것으로 유명하다. 스코틀랜드에서 증류 합법 시대의 막을 열어 불법 증류업자들과의 마찰도 겪었지만, 결국 다른 증류소들도 하나둘 정식 등록을 하고 '글렌 리벳'이라는 이름으로 위스키를 판매하기 시작했다. 그러면서 글렌리벳은 스페이사이드의 위스키를 일컫는 대명사가 되어버렸고, 법적 분쟁을 통해 고유 명사인 '더(The)'는 글렌리벳 증류소의 제품에만 사용할 수 있게 되었다. 현재는 다국적 주류기업인 페르노리카 소속이며, 같은 소속의 블렌디드 위스키인 시바스 리갈, 로얄 살루트 등의 핵심원액으로 사용되기도 한다. 싱글 몰트답지 않은 깔끔함이 특징이며, 피트향은 느끼기 힘들고 어지간한 블랜디드 위스키 이상으로 부드럽다. 향 자체도 산뜻하고, 마시고 난 뒤에 느껴지는 견과류 같은 풍미와 고소한 맛이 일품으로 입문용으로 즐기기에 좋다. 국내 가격은 10만원 내외로 형성되어있다.
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